Những mẹo vặt hay cho nội trợ
Hôm nay Làm đẹp cần thơ chia sẽ những mẹo vặt hay cho nội trợ. Với những mẹo vặt này sẽ giúp cho chị em gia tăng kiến thức trong việc làm bếp, giữ các thực phẩm được tươi ngon hơn. Cùng tìm hiểu ngay nhé cả nhà !
1/ Cách luộc rau xanh
Khi nấu nước luộc rau bạn chú ý bỏ thêm vài giọt chanh hoặc dấm rồi đợi nước sôi bỏ rau vào luộc. Với mẹo hay này sẽ giúp rau khi luộc xong sẽ có màu xanh đẹp mắt.
2/ Mẹo thái hành không cay mắt
Rất đơn gian khi bạn thái hành thì bạn để một thau nước nhỏ bên cạnh như vậy sẽ không còn bị cay mắt nửa.
3/ Dao cắt thịt cà sẽ không còn mùi tanh
Sau khi đã chế biến các thực phẩm xong, bạn dùng một lát chanh hoặc cà rốt chùi lên dao như vậy dao sẽ không còn mùi tanh.
4/ Mẹo khử mùi hôi miệng khi ăn tỏi hành
Khi ăn các thực phẩm có tỏi và hành thì khi nói chuyện hơi thở sẽ có mùi hôi khó chịu, để khắc phục điều đó bạn nên nhai một ít bả trà, mùi hôi sẽ biến mất ngay.
5/ Để dành chanh đã dùng
Nếu bạn chỉ sử dụng nửa trái chanh, nửa còn lại nếu bạn để lại vào tủ lạnh, chanh sẽ không còn nước bị khô và coi như bỏ luôn. Để tận dùng chanh để sử dụng cho lần sau bạn hãy up chanh còn lại vào một cái dĩa nhỏ rồi bỏ một chút dấm vào, như vậy chanh của bạn sẽ tươi lâu hơn.
6/ Mẹo hay làm cho trà thêm thơm
Để trà thêm thơm và thơm lâu, mẹo đó là bạn cắt một ít vỏ cam bỏ vào hộp trà như vậy trà sẽ giữ được mùi thơm lâu hơn.
7/ Mẹo hay cho nội trợ giúp chiên rán giòn hơn.
Khi chế biến các món chiên (gà chiên, thịt chiên, cá chiên….) để cho món ăn được giòn hơn các bạn chỉ cần bỏ vài giọt dấm vào dầu trước khi dầu sôi các món chiên sẽ giòn hơn rất nhiều.
8/ Mẹo chiên cá không nát
Sau khi làm nóng chảo bạn lấy một lát gừng chà vào lòng chảo sau đó mới đổ dầu vào. Dầu và gừng sẽ kết hợp tạo thành màng mỏng giúp cá không dính vào lòng chảo.
9/ Mẹo thử độ tươi của trứng
Rất đơn giản bạn pha một cốc nước muối sau đó bỏ trứng vào. Nếu trứng tươi thì sẽ chìm xuống còn trứng cũ sẽ nổi lên trên.
Với 9 mẹo vặt hay cho nội trợ trên mong rằng sẽ giúp các chị em học được thêm vài cách để giúp bữa ăn thêm ngon.
Khi nấu nước luộc rau bạn chú ý bỏ thêm vài giọt chanh hoặc dấm rồi đợi nước sôi bỏ rau vào luộc. Với mẹo hay này sẽ giúp rau khi luộc xong sẽ có màu xanh đẹp mắt.
Rất đơn gian khi bạn thái hành thì bạn để một thau nước nhỏ bên cạnh như vậy sẽ không còn bị cay mắt nửa.
Sau khi đã chế biến các thực phẩm xong, bạn dùng một lát chanh hoặc cà rốt chùi lên dao như vậy dao sẽ không còn mùi tanh.
Khi ăn các thực phẩm có tỏi và hành thì khi nói chuyện hơi thở sẽ có mùi hôi khó chịu, để khắc phục điều đó bạn nên nhai một ít bả trà, mùi hôi sẽ biến mất ngay.
Nếu bạn chỉ sử dụng nửa trái chanh, nửa còn lại nếu bạn để lại vào tủ lạnh, chanh sẽ không còn nước bị khô và coi như bỏ luôn. Để tận dùng chanh để sử dụng cho lần sau bạn hãy up chanh còn lại vào một cái dĩa nhỏ rồi bỏ một chút dấm vào, như vậy chanh của bạn sẽ tươi lâu hơn.
6/ Mẹo hay làm cho trà thêm thơm
Để trà thêm thơm và thơm lâu, mẹo đó là bạn cắt một ít vỏ cam bỏ vào hộp trà như vậy trà sẽ giữ được mùi thơm lâu hơn.
Khi chế biến các món chiên (gà chiên, thịt chiên, cá chiên….) để cho món ăn được giòn hơn các bạn chỉ cần bỏ vài giọt dấm vào dầu trước khi dầu sôi các món chiên sẽ giòn hơn rất nhiều.
Sau khi làm nóng chảo bạn lấy một lát gừng chà vào lòng chảo sau đó mới đổ dầu vào. Dầu và gừng sẽ kết hợp tạo thành màng mỏng giúp cá không dính vào lòng chảo.
9/ Mẹo thử độ tươi của trứng
Rất đơn giản bạn pha một cốc nước muối sau đó bỏ trứng vào. Nếu trứng tươi thì sẽ chìm xuống còn trứng cũ sẽ nổi lên trên.
Nguồn: Làm đẹp cần thơ (Tổng Hợp)
